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初生犢牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)

習慣上把出生到斷奶的小牛叫犢牛，7日齡以內(nèi)叫初生犢牛。犢牛在快速生長的同時，具有最大的可塑性。科學的培育，可以得到優(yōu)良的、高產(chǎn)的成年牛。初生犢牛瘤胃容積很小，機能不發(fā)達。直到3周齡后，瘤胃開始迅速發(fā)育。

1.初生犢牛的護理  初生犢牛抵抗外界不良環(huán)境能力和適應(yīng)性差，因此，初生犢階段易于患病死亡，必須細心護理，盡力預(yù)防疾病，提高成活率。

（1）清除粘膜  犢牛出生后，應(yīng)立即用毛巾將口鼻部粘液擦凈，以利呼吸。如犢牛生后不能馬上呼吸，可握住犢牛的后肢將犢牛吊掛并拍打胸部，使犢牛吐出粘液。犢牛被毛要用毛巾擦干，以免犢牛受涼。

（2）斷臍帶  通常情況下，犢牛的臍帶自然扯斷。未扯斷時，用消毒剪刀在距腹部6～8厘米處剪斷臍帶，將臍帶中的血液擠掙，用5%～10%碘酊藥液浸泡2～3分鐘即可，切記不要將藥液灌入臍帶內(nèi)。斷臍不要結(jié)扎，以自然脫落為好。另外，剝?nèi)�犢牛軟蹄。犢牛想站立時，應(yīng)幫助其站穩(wěn)。

（3）盡早吃初乳  母牛產(chǎn)后7天內(nèi)所產(chǎn)的奶叫初乳。初乳具有很多特殊的生物學特性，是新生犢牛不可缺少的營養(yǎng)品。其特殊的作用為①能代替腸壁上粘膜的作用。初乳覆在胃腸壁上，可阻止細菌侵入血液中，提高對疾病的抵抗力；②初乳含有豐富而易消化的養(yǎng)分；③初乳的酸度較高(45～50°T)，可使胃液變成酸性，不利于有害細菌的繁殖；④初乳可以促進真胃分泌大量消化酶，使胃腸機能盡早形成；⑤初乳中含有較多的鎂鹽，有輕瀉作用，能促進胎糞排出；⑥初乳中含有溶菌酶和免疫球蛋白，能抑制或殺滅多種病菌。

由于母牛體血中的免疫球蛋白不能透過胎盤傳給犢牛，初生犢牛沒有免疫力，只有從初乳中得到免疫球蛋白，初乳中免疫球蛋白以未經(jīng)消化狀態(tài)透過腸壁被吸收入血后才具有免疫作用。但初生犢牛胃腸道對免疫球蛋白的通透性在生后很快開始下降，出生后24小時，抗體吸收幾乎停止。在此期間如不能吃到足夠的初乳，對犢牛的健康就會造成嚴重的威脅。因此，犢牛生后應(yīng)在1小時內(nèi)哺喂初乳。通常在第一次飼喂健康犢牛時，初乳的喂量是1.5～2千克。第一次不能給予過多的初乳，以防消化紊亂。

隨著食欲的增加，初乳喂量可逐漸增加，以后幾天的犢牛，喂量視犢牛強弱每天可按體重的1/8～1/10計算初乳的喂量，每日3～4次。每次即擠即喂，保證奶溫，如果初乳擠下時間長，溫度下降，應(yīng)采取水浴加溫至37℃再喂，溫度不能太高，否則初乳會出現(xiàn)凝固變質(zhì)。初乳期喂其親生母親的奶，如果親生母親沒有初乳或初乳不潔，可用其他母牛的初乳代替。犢牛每次哺乳之后1～2小時，應(yīng)飲溫開水(35～38℃)一次。

    （4）飼喂方法  一般采取人工哺乳的方法�？墒褂锰刂颇唐�，奶嘴上有十字開口，便于犢牛吮乳。也采用桶內(nèi)哺飲奶法。一手持桶，另一手中指及食指放入犢牛嘴里，使其吮吸；然后引至有奶的桶中。當犢牛吮吸手指時，便吸到初乳，然后將手取出，讓其自由吮吸。

（5）補喂抗生素  為了防止新生犢牛下痢，可補喂抗生素，如每天給予250毫克的金霉素，供給時間可以從生后的第3天，直至生后30天為止；金霉素可溶于乳中供給。