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楊漢春:如何做好非洲豬瘟的防控! |
2019-03-03 10:47:56 |
楊漢春:如何做好非洲豬瘟的防控! 2019年1月8日下午15:00-17:00,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開(kāi)展全國(guó)非洲豬瘟防控遠(yuǎn)程培訓(xùn)。培訓(xùn)中,全國(guó)動(dòng)物防疫專(zhuān)家委員會(huì)豬病組組長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)楊漢春教授進(jìn)行了題為《如何做好非洲豬瘟防控》的分享。本刊編輯部把主要內(nèi)容進(jìn)行整理,供廣大養(yǎng)豬朋友們閱讀和學(xué)習(xí)(未經(jīng)本人審閱,具體以本人觀點(diǎn)為準(zhǔn))。
正文:
各位同行,感謝本次機(jī)會(huì)與大家進(jìn)行交流,我主要是跟大家交流我們的規(guī);i場(chǎng)如何做好非洲豬瘟的防控?但是我想在交流內(nèi)容之前,強(qiáng)調(diào)非洲豬瘟的一些基礎(chǔ)知識(shí),希望我們的規(guī);B(yǎng)豬場(chǎng)、規(guī);N豬場(chǎng)高度認(rèn)識(shí)該病的危害以及對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)造成的損失。
非洲豬瘟的基礎(chǔ)知識(shí)
首先非洲豬瘟,它是高度接觸性、出血性、病毒性傳染病,所有日齡的豬均易感,臨床特征:高熱、食欲廢絕、皮膚和內(nèi)臟器官出血,這一點(diǎn)跟經(jīng)典豬瘟、豬丹毒十分相似。非洲豬瘟的病死率是非常高的,最高可以達(dá)到100%。還有一個(gè)特點(diǎn),潛伏期長(zhǎng)。所以我們?cè)谂R床上感染需要一定過(guò)程,自然感染為4~19天,最長(zhǎng)可以到19天。自然傳播速度慢,人為傳播就快了,所以國(guó)外有個(gè)專(zhuān)家說(shuō)過(guò)這么一句話(huà),非洲豬瘟一旦到了中國(guó),它會(huì)變得越來(lái)越年輕。我們國(guó)家的豬密度都大,而感染后平均死亡時(shí)間為2~10天。
在臨床上分為最急性型和急性型的發(fā)病率和病死率可達(dá)100%,亞急性型30%~70%。慢性型的在臨床上會(huì)出現(xiàn)一些慢性的病,最大的一個(gè)特點(diǎn)就是皮膚壞死、潰瘍和關(guān)節(jié)炎,這些慢性型在耐過(guò)以后可以長(zhǎng)時(shí)間的帶毒,抗體與非洲豬瘟病毒可同時(shí)存在于感染豬血液,大約持續(xù)6個(gè)月,有時(shí)病毒可存在數(shù)年。有些病毒可能在成年母豬體內(nèi)存活數(shù)年,但是在臨床上這個(gè)疾病的嚴(yán)重程度還跟非洲豬瘟病毒的毒力有關(guān)系,所以可以把非洲豬瘟病毒的毒力分為高毒力、中毒力和低毒力,在臨床上它們引起的臨床特征還有造成的發(fā)病豬病死率是有差異的。高毒力的會(huì)引起最急性型和急性型,主要以發(fā)熱和網(wǎng)狀內(nèi)皮組織出血,妊娠母豬流產(chǎn),這種類(lèi)型的毒株引起的病死率為90%~100%;中等毒力引起的發(fā)病率和病死率要低一些;慢性型引起的病死率是10%~30%。
一些疫情報(bào)告中的病例,實(shí)際上在臨床上死亡的豬,包括皮膚發(fā)紅發(fā)紫、皮膚的出血,還有所有的組織器官出血跟經(jīng)典的豬瘟甚至可能區(qū)分不開(kāi),但是它有一個(gè)特征,解剖以后發(fā)現(xiàn)脾臟出血性腫大3~6倍,這是它有別于經(jīng)典豬瘟的特征。其他剖檢癥狀有淋巴結(jié)出血、呈大理石狀;腎臟皮質(zhì)出血;膀胱、心內(nèi)外膜出血;腸道出血等。
腎臟皮質(zhì)出血~——剖檢特征
這個(gè)病毒是一個(gè)很特殊的病毒,它的結(jié)構(gòu)和組成很復(fù)雜,它有一個(gè)特點(diǎn),這也是為什么這么多年非洲豬瘟沒(méi)有有效的疫苗出來(lái)的原因,那就是不誘導(dǎo)中和抗體或水平低下。我國(guó)的以及國(guó)外的專(zhuān)家學(xué)者嘗試過(guò)的疫苗基本無(wú)效。自然貯藏宿主是野豬,長(zhǎng)時(shí)間帶毒。鈍緣蜱是其主要的生物傳播媒介,可長(zhǎng)時(shí)間貯藏,通過(guò)叮咬豬造成非洲豬瘟感染。
非洲豬瘟的主要感染途徑
主要的感染途徑通過(guò)消化道,就是我們說(shuō)的口,豬要把病毒吃進(jìn)去才能感染;其二呼吸道,通過(guò)鼻腔呼吸道感染。從現(xiàn)在來(lái)看,非洲豬瘟病毒主要的一個(gè)傳播途徑是消化道;氣溶膠可引起近距離的傳播;帶毒或污染的精液經(jīng)配種可造成母豬感染。非洲豬瘟長(zhǎng)距離的傳播主要跟以下幾個(gè)因素有關(guān),一個(gè)是感染動(dòng)物的移動(dòng),我們?cè)缙诘挠行┮咔榫褪且驗(yàn)樯i的調(diào)運(yùn)和交易造成疫情的傳播污染;第二是污染的豬肉制品流通,這也是可以造成長(zhǎng)距離傳播的;第三,污染的飼料、豬血液源飼料制劑都可能造成長(zhǎng)距離的傳播。
非洲豬瘟病毒對(duì)環(huán)境的抵抗力很強(qiáng)
耐受酸堿的范圍較廣,pH4~10條件下很穩(wěn)定;在室溫或4℃冷藏條件下保存數(shù)月仍然具有感染力;在血清中,5℃下病毒的感染性可保持6年;在豬的尸體、組織中以及在低溫的條件下,病毒可存活6個(gè)月以上乃至數(shù)年;腌制的、熏制的豬肉產(chǎn)品中可攜帶病毒;對(duì)熱的抵抗力較弱,含病毒的血液經(jīng)60℃加熱30分鐘(56℃加熱70分鐘)可滅活病毒;70℃加熱30分鐘,可將豬肉中的病毒滅活;一般的消毒劑均可以殺滅非洲豬瘟病毒,去污劑、次氯酸鹽、堿類(lèi)及戊二醛是最有效的消毒劑。
非洲豬瘟的傳染源
防控好非洲豬瘟,首先我們要知道它從哪兒來(lái)的,傳染來(lái)源有哪些,我們才能去做好對(duì)傳染源的控制、消除。截至2019年01月02日,我們國(guó)家有23個(gè)省(市、自治區(qū))98起生豬疫情、2起野豬疫情。我希望我們高度認(rèn)識(shí)非洲豬瘟對(duì)我們國(guó)家深度的影響,從公布的數(shù)據(jù)來(lái)看,25起疫情:發(fā)病率40%以上;56起疫情:病死率>50%;34起疫情:病死率達(dá)100%。所以非洲豬瘟對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)絕對(duì)是影響很大的殺手。當(dāng)然我們?cè)缙诤芏嘁咔榘l(fā)生在散養(yǎng)場(chǎng)戶(hù),但是于部長(zhǎng)剛才也提到了我們近期的疫情全部都是規(guī);i場(chǎng)。
傳染源(污染源)有哪些?目前來(lái)講在我們國(guó)家還不存在。但是我們要去分析,是哪些傳染源或者污染會(huì)造成非洲豬瘟疫情的傳播:第1個(gè)是發(fā)病/病死豬、感染/帶毒的豬;當(dāng)然還有帶毒的泔水、餐廚剩余物;還有帶毒的豬肉以及相關(guān)的制品;第4是污染的運(yùn)輸工具,我們很多疫情就是因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)能?chē),造成了污染;還有污染的飼料、豬血液源飼料制劑,大家知道我剛才講血液含毒量是很高的;再一點(diǎn)是污染的人員,主要是人員的衣服、鞋和靴子,如果他帶了非洲豬瘟病毒是可以傳播的;還有受到非洲豬瘟病毒污染的物品。
如何做好非洲豬瘟的防控
其實(shí)我講述的最重要的是怎么去做規(guī)模化豬場(chǎng)非洲豬瘟的防控,未來(lái)我們國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)要依靠規(guī);i場(chǎng),這是一個(gè)方向,F(xiàn)在非洲豬瘟沒(méi)有疫苗,我們不能等也不能依靠疫苗,建立生物安全體系是規(guī);i場(chǎng)防控非洲豬瘟的根本,也是最有效的手段。
嚴(yán)防死守——消滅傳染源、切斷傳播途徑
首先我們的目標(biāo)是什么?我們的規(guī);i場(chǎng)不能讓非洲豬瘟病毒進(jìn)去。大家都聽(tīng)說(shuō)了黑龍江大型養(yǎng)豬場(chǎng)的例子,說(shuō)明一旦非洲豬瘟病毒進(jìn)入豬場(chǎng),很難收拾,所以我們一定要把非洲豬瘟病毒擋在豬場(chǎng)外面,這是我們規(guī)模化豬場(chǎng)要做的事情。剛才領(lǐng)導(dǎo)都是講的我們養(yǎng)豬企業(yè)疫病防疫的主體責(zé)任,我認(rèn)為首先要把自己的事做好,這是我認(rèn)為消滅傳染源,切斷傳播途徑的執(zhí)行重點(diǎn)。我們現(xiàn)在所有的措施,尤其在建立生物安全體系上,再?lài)?yán)格的措施都不過(guò)分。所以我希望我們的規(guī);i場(chǎng),強(qiáng)化生物安全體系建設(shè)。現(xiàn)在生物安全體系在我們的規(guī);i場(chǎng)里面參差不齊,有的好,有的不完善,有的可能根本沒(méi)有,有的有可能不仔細(xì),所以我們的規(guī);i場(chǎng)怎么去完善各項(xiàng)生物安全措施,這是現(xiàn)在應(yīng)該做的。所謂執(zhí)行就是落實(shí)到位,制度化我們的規(guī)劃,團(tuán)隊(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),讓我們的員工從老板到技術(shù)員到飼養(yǎng)員,每一位都樹(shù)立生物安全意識(shí),常態(tài)化并且堅(jiān)持不懈,這是未來(lái)我們防控非洲豬瘟必須具備的,你能不能堅(jiān)持兩個(gè)月、三個(gè)月,堅(jiān)持3年、5年、10年。我建議我們的規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)成立豬場(chǎng)生物安全專(zhuān)業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì):制定細(xì)則,監(jiān)督檢查,評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)因素。你在生物安全豬場(chǎng)的生物安全方面有哪些漏洞?未來(lái)我們規(guī);B(yǎng)豬企業(yè)必須考慮專(zhuān)人去做這個(gè)事情。
嚴(yán)格執(zhí)行引種監(jiān)測(cè)、隔離
我想下面來(lái)講幾點(diǎn),第一點(diǎn)就是嚴(yán)格執(zhí)行引種監(jiān)測(cè)、隔離,這工作很重要,現(xiàn)在我們疫情處于關(guān)鍵時(shí)期,為了打好攻堅(jiān)戰(zhàn)、持久戰(zhàn),我們的規(guī);i場(chǎng)要盡量封群、減少或不引種,禁止從有疫情省(區(qū))引種(豬、精液),必須進(jìn)行引種監(jiān)測(cè)、確認(rèn)非洲豬瘟陰性,F(xiàn)在我們有單獨(dú)隔離場(chǎng)的規(guī)模化豬場(chǎng)并不多,隔離場(chǎng)都是在場(chǎng)區(qū),所以未來(lái)我們的規(guī);i場(chǎng),能不能考慮離場(chǎng)區(qū)三公里、兩公里以外的地方專(zhuān)門(mén)建立隔離場(chǎng),實(shí)行場(chǎng)外隔離至少30天,進(jìn)行臨床監(jiān)測(cè)和實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè),還有實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè),檢測(cè)非洲豬瘟的核酸以及抗體進(jìn)行確認(rèn),才能夠引種進(jìn)入你的豬場(chǎng)混群,這個(gè)工作很重要。當(dāng)然,目前這個(gè)時(shí)期引種的可能不是太多,但是未來(lái)我們生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還是需要引種的。
嚴(yán)格控制運(yùn)輸工具
第二點(diǎn)我想說(shuō)的是嚴(yán)格控制運(yùn)輸工具。我們很多疫情的傳播跟運(yùn)輸工具、跟豬相關(guān)的一些車(chē)都是有關(guān)系的,這是造成疫情傳播的一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)因素,所以一定要嚴(yán)格控制與豬場(chǎng)相關(guān)的所有車(chē)輛,包括我們員工的車(chē)。禁止未經(jīng)清洗消毒的車(chē)輛靠近豬場(chǎng),特別是外來(lái)的車(chē)輛,我的建議是離你的豬場(chǎng)有一定距離的地方去交接你要出手的種豬育肥豬,不要在靠近豬場(chǎng)的地方進(jìn)行,我知道有很多規(guī)模化豬場(chǎng)里裝豬臺(tái)就在豬場(chǎng)的旁邊,就在豬場(chǎng)的一墻之隔或者是就挨著豬舍,離得很近。所以未來(lái)我們要考慮,場(chǎng)區(qū)三公里以外,建立一個(gè)裝豬臺(tái)、出豬臺(tái),這樣外來(lái)的車(chē)輛、跟你豬場(chǎng)無(wú)關(guān)的車(chē),就不會(huì)跟你的豬場(chǎng)接觸。
再一點(diǎn)車(chē)輛的清洗消毒體系程序化,所有車(chē)都要經(jīng)過(guò)清洗消毒體系,建一個(gè)洗消程序:首先你要清除雜物,然后用泡沫浸泡,用溫水沖洗,消毒,然后要經(jīng)過(guò)72℃加熱消毒,經(jīng)過(guò)這樣的嚴(yán)格的洗消程序你的車(chē)輛才是合格的。車(chē)輛到達(dá)洗車(chē)區(qū)域,從車(chē)廂這開(kāi)始清洗,從上到下、從里到外用高壓水槍清除可見(jiàn)的污物,別忘了車(chē)底下、車(chē)底部從前往后洗干凈,確保車(chē)輪擋泥板、鋼梁等處不能有可見(jiàn)的污染;然后用60℃熱水進(jìn)行二次沖洗,泡沫噴灑整個(gè)車(chē)身,停留20分鐘以后再用高壓清洗干凈;駕駛室要清理;駕駛員實(shí)際上也是有傳播非洲豬瘟疫情的風(fēng)險(xiǎn);然后檢查合格的車(chē)輛到消毒區(qū)消毒,再到烘干區(qū)進(jìn)行烘干,如果不合格的再返回去清洗。我們的規(guī);B(yǎng)殖企業(yè)一定要建立對(duì)運(yùn)輸工具的清洗消毒程序,這個(gè)太重要了!
我這里給大家介紹一個(gè)廣西的良圻原種豬場(chǎng)建立的,基本上可以認(rèn)為是很現(xiàn)代化的洗消中心。這是我們的大型養(yǎng)豬企業(yè)未來(lái)必須要考慮的,當(dāng)然除了從政府層面在一些養(yǎng)豬密集區(qū)建立,我們規(guī);i場(chǎng)也要建立車(chē)輛洗消烘干中心,這個(gè)很重要,不光是控制非洲豬瘟,控制其他的疾病,包括豬瘟、豬藍(lán)耳病、狂犬病等都很重要。 良圻原種豬場(chǎng)車(chē)輛洗消烘干中心
嚴(yán)格控制進(jìn)場(chǎng)物品
第三個(gè)方面,我想說(shuō)要嚴(yán)格控制進(jìn)場(chǎng)物品。禁止來(lái)自疫區(qū)的所有物品進(jìn)入豬場(chǎng),這是我們生物安全體系,必須要去認(rèn)識(shí)的;禁止豬肉及其制品帶入,我想現(xiàn)在我們的很多規(guī);i場(chǎng)這點(diǎn)是沒(méi)問(wèn)題的,不會(huì)消費(fèi)外邊的豬肉;禁止非本場(chǎng)人員攜帶物品進(jìn)入豬場(chǎng);進(jìn)入豬場(chǎng)的物品必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,所有的物品包括人員的私人物品都會(huì)放在一個(gè)地方進(jìn)行消毒處理。
嚴(yán)格限制人員進(jìn)出
第四個(gè)方面,嚴(yán)格限制人員進(jìn)出。因?yàn)檫@是非常時(shí)期,我們知道從8月初開(kāi)始,很多規(guī);B(yǎng)豬企業(yè)都已經(jīng)封閉了,這一點(diǎn)做得好。嚴(yán)格限制人員進(jìn)出有兩個(gè)方面,一個(gè)是外來(lái)人員,外來(lái)人員禁止進(jìn)入豬場(chǎng),盡量不要允許外來(lái)人員進(jìn)入豬場(chǎng),如果需要必須實(shí)施隔離措施,有很多企業(yè)實(shí)行2天,那我這里講2~3天;外來(lái)人員物品必須置于場(chǎng)區(qū)入口處,并進(jìn)行消毒處理,必須淋浴(兩次洗澡)、更換場(chǎng)區(qū)工作服、鞋/靴。在非洲豬瘟防控的非常時(shí)期,建議實(shí)施封場(chǎng),減少外出,我們現(xiàn)在非洲豬瘟防控要內(nèi)松外緊,什么意思呢?我們很多企業(yè)把飼養(yǎng)員封場(chǎng)封了兩個(gè)月、三個(gè)月,那我們必須要考慮怎么解決,這個(gè)技術(shù)員不可能幾個(gè)月待在豬場(chǎng)。但是我們需要制定一些條例,不去疫點(diǎn)、疫區(qū);不去其他豬場(chǎng)、生豬交易市場(chǎng);不與發(fā)病豬、感染豬、病死豬接觸;不去屠宰場(chǎng),不接觸污染的豬肉及制品、運(yùn)輸工具、物品。我們規(guī);髽I(yè)要給豬場(chǎng)人員制定相應(yīng)的調(diào)整,使其自覺(jué)遵守。
飼料控制
第五個(gè)方面,飼料控制。禁止飼喂泔水、餐廚剩余物,剛才領(lǐng)導(dǎo)講到了一些例子,泔水受到污染非洲豬瘟病毒,豬吃進(jìn)去造成疫情發(fā)生。第2點(diǎn),我想談?wù)効赡苁艿轿廴镜娘暳显希瑥默F(xiàn)在疫情來(lái)看,沒(méi)有流行病疫情跟飼料有關(guān)系,但是我們不能排除飼料原料,尤其是我們疫區(qū)生產(chǎn)的一些飼料原料。所以現(xiàn)在我在考慮,也在跟飼料企業(yè)、跟規(guī);B(yǎng)豬企業(yè)討論:如何消除潛在的污染?在飼料制備工藝上能不能想一些辦法去改進(jìn)?比如說(shuō)顆粒料和粉料的區(qū)別,粉料是沒(méi)有任何加工過(guò)程,而顆粒料在制備的時(shí)候,有一個(gè)72℃的處理,我們一起討論能不能提高溫度,延長(zhǎng)時(shí)間,一些營(yíng)養(yǎng)元素比如維生素單加,盡量的消除可能潛在的污染源。禁止使用受到污染的豬源飼料制劑,這個(gè)必須要強(qiáng)調(diào),這也是風(fēng)險(xiǎn)。
環(huán)境控制
第六個(gè)方面是對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境的控制。豬場(chǎng)周邊的環(huán)境,包括豬場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境控制很重要。現(xiàn)在發(fā)生了將近100起疫情,病毒的污染面是一定的,我們不能排除一些環(huán)境,特別是我們的大型規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)周邊的環(huán)境受到污染的可能。我只能建議,規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)要對(duì)豬舍及其周邊的道路環(huán)境進(jìn)行定期的消毒,在非常時(shí)期,一天消毒一次到兩次,加強(qiáng)對(duì)周邊環(huán)境的控制。還要防止水受到污染,水受到污染是很可怕的,可能造成整個(gè)豬場(chǎng)豬群感染,建議定期進(jìn)行檢測(cè),確保水源是干凈的。禁止野豬與豬場(chǎng)接觸,剛才講了,我們不能排除有些養(yǎng)豬地區(qū)存在野豬的可能。野豬帶毒跟豬場(chǎng)接觸最后可能引發(fā)疫情,豬場(chǎng)怎么去控制不和野豬接觸?設(shè)置圍欄,設(shè)置防御帶,有些企業(yè)做得很好,但有的規(guī);B(yǎng)豬企業(yè)可能連基本的防護(hù)欄都沒(méi)有。機(jī)械傳播的生物因素有蒼蠅、蚊、鼠、鳥(niǎo)等,我們也要采取一些措施,消滅蒼蠅、滅蚊、滅鼠、防鳥(niǎo)等。防鳥(niǎo)的設(shè)置,比如說(shuō)豬舍有紗窗。對(duì)于軟蜱,剛才講了我們還沒(méi)有證據(jù)它在中國(guó)傳播了疫情,于我國(guó)來(lái)說(shuō)它還不是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)因素。
嚴(yán)格執(zhí)行非洲豬瘟疫情應(yīng)急預(yù)案
最后一點(diǎn),我不去多講,因?yàn)槲覀冇蟹侵挢i瘟疫情應(yīng)急預(yù)案,規(guī);髽I(yè)有主體的責(zé)任,做好自己的事情,把生物安全的方方面面措施建立起來(lái),嚴(yán)格執(zhí)行。我這里想強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):
及時(shí)上報(bào)(疑似)疫情,禁止在豬場(chǎng)內(nèi)剖檢疑似病死豬,因?yàn)樵谪i場(chǎng)剖檢,可能造成非洲豬瘟病毒在你的豬場(chǎng)污染,及時(shí)上報(bào),及時(shí)診斷發(fā)現(xiàn)及早處置是有利的,不能像剛才劉部長(zhǎng)講的,豬場(chǎng)發(fā)病了幾千頭再去處置疫情,我建議封閉豬舍。剛才講了非洲豬瘟疫情的傳播在疫群豬里傳播是慢的,早發(fā)現(xiàn)早處置,把豬舍封閉起來(lái),人員也不讓外出,這樣有利于疫情控制,所以這些都很重要。對(duì)發(fā)病豬、病死豬嚴(yán)格進(jìn)行無(wú)害化處理,也是防止疫情擴(kuò)散、病源擴(kuò)散重要的措施。另外對(duì)糞便、污水、污物進(jìn)行無(wú)害化處理,防止污染環(huán)境。豬場(chǎng)環(huán)境污染長(zhǎng)期存在,清除很難,我們應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定疫點(diǎn),處理完以后半年之內(nèi)不讓養(yǎng)豬,就是考慮非洲豬瘟病毒在豬場(chǎng)環(huán)境里、在發(fā)生疫情的環(huán)境中存活時(shí)間很長(zhǎng)。所以我介紹得就是我們的規(guī);B(yǎng)豬企業(yè)如何從生物安全角度去做好非洲豬瘟聯(lián)防聯(lián)控,中國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)未來(lái)肯定是要靠規(guī);髽I(yè),做好非洲豬瘟的防控,聯(lián)防聯(lián)控嚴(yán)防死守,不讓非洲豬瘟進(jìn)入豬場(chǎng),切斷一切傳染源,保障我們的企業(yè)不受到疫情的影響。 |
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