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養(yǎng)殖技術(shù)
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| 新玉米下來后，霉菌毒素中毒會增加嗎？新玉米喂豬要注意什么？ |
| 2024-09-11 10:04:47 |
| 新玉米收獲后，由于其高水分和營養(yǎng)成分，容易成為霉菌生長的溫床，導(dǎo)致霉菌毒素的產(chǎn)生。對于養(yǎng)殖業(yè)來說，這可能帶來一些潛在的風(fēng)險，尤其是在新玉米使用較為普遍的地區(qū)。 新玉米在收割和儲存過程中，由于受到濕度、溫度等環(huán)境因素的影響，容易滋生霉菌。霉菌在生長過程中會產(chǎn)生多種霉菌毒素，如黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素等。這些毒素對豬、雞等畜禽的健康具有嚴(yán)重的危害。 新玉米收割時，如果遇到連續(xù)的陰雨天氣，玉米不能及時干燥，水分含量過高，為霉菌的生長提供了有利條件。在儲存過程中，如果儲存環(huán)境通風(fēng)不良、溫度較高且濕度較大，霉菌也會迅速繁殖。 與陳玉米相比，新玉米的生理活性較強。新玉米中的抗性淀粉含量較高，不易被畜禽消化吸收。這會導(dǎo)致畜禽腸道內(nèi)的食物停留時間延長，增加了霉菌滋生和毒素產(chǎn)生的機會。 當(dāng)畜禽攝入含有霉菌毒素的新玉米后，可能會出現(xiàn)一系列中毒癥狀。例如，豬可能會表現(xiàn)出食欲不振、嘔吐、腹瀉、生長緩慢、繁殖障礙等；雞則可能出現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降、蛋殼質(zhì)量變差、免疫力降低等。嚴(yán)重的霉菌毒素中毒還可能導(dǎo)致畜禽死亡，給養(yǎng)殖場帶來巨大的經(jīng)濟損失。 然而，不能一概而論地認為新玉米下來后霉菌毒素中毒就一定會增加。這取決于多個因素，包括玉米的種植和收獲條件、儲存方式以及飼料的加工和使用方法等。 如果在種植過程中合理使用農(nóng)藥和化肥，加強田間管理，減少病蟲害的發(fā)生，有助于降低霉菌感染的風(fēng)險。在收獲時，盡量選擇晴朗干燥的天氣，及時晾曬或烘干玉米，使其水分含量降低到安全范圍（通常為14%以下）。儲存時，要保證儲存環(huán)境干燥、通風(fēng)良好，定期檢查玉米的質(zhì)量，及時清理發(fā)霉變質(zhì)的部分。 在飼料加工過程中，可以添加一些霉菌毒素吸附劑，如蒙脫石、沸石粉等，來吸附和降低飼料中霉菌毒素的含量。同時，合理調(diào)整飼料配方，增加維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的含量，有助于提高畜禽的免疫力和抗應(yīng)激能力。 綜上所述，新玉米下來后，如果處理不當(dāng)，霉菌毒素中毒的風(fēng)險確實有可能增加。但通過科學(xué)的種植、收獲、儲存和飼料加工管理，可以有效地降低這種風(fēng)險，保障畜禽的健康和養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。養(yǎng)殖場應(yīng)高度重視這一問題，加強對新玉米質(zhì)量的監(jiān)測和管理，確保飼料的安全和營養(yǎng)，從而提高養(yǎng)殖效益。 |
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