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養(yǎng)殖技術(shù)
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| 脫霉5大誤區(qū)，你都了解嗎？霉菌毒素防控措施 |
| 2024-06-30 09:48:23 |
| 霉菌毒素危害輕則毒性慢性蓄積，影響效益；重者癥狀明顯，影響健康。 霉菌毒素的認知從諸多豬病之源底色病到藍耳病幫兇再到免疫抑制，時至今日，這個危害仍然存在并有增無減，雖然已經(jīng)越來越不為廣大養(yǎng)殖人所害怕，但是卻還在嚴重制約著養(yǎng)豬人豬場的經(jīng)濟效益，如以下幾點： 1、母豬出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、弱仔多八字腿、出生仔豬外陰紅腫，尾巴哺乳期奶水不足、乳房水腫、斷奶不發(fā)情，尿中帶白色絮狀物。 2、仔豬發(fā)病多，糞便中含有明顯未消化的飼料顆粒，生長緩慢、嚴重的出現(xiàn)露出脊梁骨。 3、育肥豬采食量下降、嘔吐，皮膚發(fā)癢，患病豬只耳朵出現(xiàn)如蚊蠅叮咬的紅點和斑塊，耳根部有潰爛。 談了多年、用了多年，人們談起霉菌毒素就想起了脫霉劑，然而，我們發(fā)現(xiàn)很多養(yǎng)豬戶在使用脫霉劑時，存在操作不當并還部分養(yǎng)豬戶有認知誤區(qū)！ 1、養(yǎng)豬者對霉菌毒素的唯一感受是“小豬腫臍子（水門紅腫）”，只要小豬腫臍子就知道是霉菌毒素中毒了，趕緊用脫霉劑。對脫霉劑的認識只是簡單地認為“只要用了后，小豬不腫臍子了，就是好脫霉劑”。 其實這種看法是不全面的，小豬腫臍子是由玉米赤霉希酮毒素造成的，而玉米赤霉希酮毒素很難吸附，公認最好的脫霉劑也只能達到60%左右的吸附效率。所謂有廠家宣傳的吸附率90%，難以證實。但養(yǎng)殖場只看表觀效果，只要不腫臍子就是好的脫霉劑。造成很多廠家投機取巧，有不良廠家把膨潤土摻進雄性激素當脫霉劑賣給客戶，客戶感覺非常好，說“一用小豬就不腫臍子了，真管用”；太悲哀了，霉菌毒素的危害是蓄積性才表現(xiàn)出啦的，要真正緩解，也是慢慢才好的。馬上就好的那是激素啊。 我們調(diào)查不少使用非正規(guī)企業(yè)的脫霉劑的用戶，都反映“小豬腫臍子是沒有了，但還是疾病多，沒有一點減少”，這基本反映出其對黃曲霉毒素等吸附效率很差。 2、一直用國外產(chǎn)品就比較安全，認為國外品牌質(zhì)量好、可信度高。 這也是我們的傳統(tǒng)，迷信國外的月亮比中國圓。這正給了造假分子可乘之機，冒充或編造一大堆形形色色的外國牌子，坑害消費者。其實隨著近年來中國制造業(yè)的發(fā)展，幾種主要的吸附材料中國已經(jīng)完全可以制造，而且質(zhì)量非常好。很多國外廠商都是購買中國材料來生產(chǎn)的所以絲毫不用迷信，國產(chǎn)的質(zhì)量就很好。養(yǎng)豬者對霉菌毒素的唯一感受是“小豬腫臍子”，只要小豬腫臍子就知道是霉菌毒素中毒了，趕緊用脫霉劑。對脫霉劑的認識只是簡單地認為“只要用了后，小豬不腫臍子了，就是好脫霉劑”。 3、沒用過脫霉劑，但從來沒出現(xiàn)過霉菌毒素中毒現(xiàn)象，就認為比較安全。 說明養(yǎng)殖場平時采購的飼料原料品質(zhì)還是不錯的！養(yǎng)殖場管理方面做的也挺好。但需要注意的是霉菌毒素是存在蓄積性的，畜禽長期采食低劑量含霉菌毒素的飼料短時間不會出現(xiàn)中毒，但時間一長，霉菌毒素沒有被機體分解造成霉菌毒素蓄積到一定的濃度就會出現(xiàn)中毒癥狀。 4、出現(xiàn)霉菌毒素中毒現(xiàn)象，用了脫霉劑，感覺沒什么效果，認為所有脫霉劑就沒有效果。 應該考慮是否存在質(zhì)量問題又或者是進購的飼料原料的品質(zhì)特別不好呢？這些都有可能影響脫霉劑的整體使用效果！同時還有一點非常重要，就是市場上脫霉劑品種比較多，不同品種的脫霉劑的作用也是不盡相同的，所以選對一款適合自己養(yǎng)殖場的脫霉劑也是非常關(guān)鍵的。 5、豬價高時候就多用點、豬價低就不用；或者就是眉毛胡子一把抓，一個劑量用到底。 脫霉行動刻不容緩，且不能放松警惕。飼料原料中霉菌毒素含量的多少與溫度、濕度、儲藏條件等因素相關(guān)，總之更適合霉菌生長條件的情況下，霉菌毒素含量就會增加，所以說，在梅雨季節(jié)，脫霉劑的使用量就要增加一倍才能達到較好的效果。 霉菌毒素防控措施 1、嚴把原料質(zhì)量關(guān)。 日常生活中學會觀察和檢測霉菌毒素。一般受霉菌侵害的谷物、飼料易結(jié)團，變色，如玉米變?yōu)樽睾谏攘Ｓ刑厥獾奶m色光澤，糧袋“發(fā)熱”、“出汗”，腐敗，霉爛。鐮刀菌屬發(fā)霉后長出白至粉紅色菌體或絲，值得注意的是有時看不到發(fā)霉，但也會有毒素污染。目前最常用的檢測方法是ELISA法，即酶聯(lián)免疫試劑盒檢驗。 2、控制貯存條件，嚴防霉菌滋生。 自己儲存的原料應注意控制貯存條件，如保持空氣流通，控制溫度；清潔儲運、加工設(shè)備；縮短貯存時間等。 3、飼料及原料中添加合適防霉、脫霉劑。 目前在飼料及原料中添加防霉、脫霉劑，成為養(yǎng)豬生產(chǎn)中常用的手段，來防止霉菌的滋生、霉菌毒素的感染。 |
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