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養(yǎng)殖技術(shù)
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| 雨水增多，如何有效防止飼料霉變？ |
| 2024-04-27 05:33:54 |
伴隨著雨水的增多，如何有效防止飼料霉變的問題又被擺到了飼料生產(chǎn)廠家的面前。飼料霉變的原因是受很多方面因素影響的，飼料生產(chǎn)制造工藝上造成霉變的困素只是眾多因素之一，在實際生產(chǎn)庫存中我們會發(fā)現(xiàn)偶有飼料在很短的保存期內(nèi)（10-20天）甚至更短的時間就有發(fā)生局部霉變結(jié)塊現(xiàn)象，在其它條件都符合要求的前題下（如水分、防霉劑、環(huán)境、溫度、濕度、保管等），這種霉變現(xiàn)象的來源之一就是生產(chǎn)工藝的制定不完善所引起的。 01、生產(chǎn)工藝中引發(fā)霉變的因素 目前多數(shù)飼料生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)顆粒飼料時的工藝流程是：在冷卻器開始下料后，通過斗式提升機將已冷卻的飼料提升到一定高度，然后卸入成品分級篩進行篩分，分級篩通過兩級篩網(wǎng)將飼料分成３種不同的料層，最上層篩上物定為不合格，中間層為合格成品，最下層篩下物定為不合格，合格的成品流進成品倉待包裝，而不合格的上、下兩層物料將匯總后流回制粒機上待制粒飼料。通過長期的觀察了解，我們發(fā)現(xiàn)在這一環(huán)節(jié)容易造成霉變的主要問題就出在最上層篩篩出的物料上。 我們都知道，通過制粒機的粉料是經(jīng)過嚴格的粉碎混合、篩選處理過的，粒徑都很小，再經(jīng)過環(huán)模制粒后，通過環(huán)�？琢鞒龅奈锪蠌睦碚撋现v最大尺寸都不會大于正常產(chǎn)品的外形尺寸。換句話說，就是正常情況下分級篩上允許顆粒飼料全通過，就不會有篩上物產(chǎn)生（偶有個別未被切斷的超長顆粒除外），而在實際生產(chǎn)中，最上層篩網(wǎng)上又確實有一些篩上物產(chǎn)生。通過收集這些篩上物來觀察分析就不難發(fā)現(xiàn)除了個別超長的顆粒飼料外，主要是由以下兩種物料組成： �、購闹屏C下至分級篩中各流通環(huán)節(jié)設(shè)備脫落下來的零件（如墊圈、螺帽等）； �、谑侵屏C至分級篩中各流通環(huán)節(jié)脫落下來的高水分結(jié)團料和機殼上形成的水鍋巴及閉風(fēng)器、冷卻器、提升機等各飼料流程設(shè)備內(nèi)一些死角內(nèi)積存的變質(zhì)結(jié)塊料脫落物。 這些物料團因長期處于高溫水分的環(huán)境下，淀粉糊化率要比正常生產(chǎn)的顆粒飼料高得多，這給霉菌的繁殖創(chuàng)造了有利條件，當(dāng)這些物塊流回制粒機重新再次被制粒后，它們將全部進入成品中，而這些高水分的顆粒一旦進入成品包裝袋作為商品后，將會產(chǎn)生兩種不利因素：一是顆粒顏色與正常成品有明顯的差異，而且多數(shù)已變質(zhì)，容易對飼喂動物產(chǎn)生不良反應(yīng)，造成企業(yè)形象受損，用戶投入增加；二是由于這些顆粒含水量一般都比正常合格顆粒高得多，加之有些已經(jīng)有變質(zhì)現(xiàn)象，所以很容易在短期內(nèi)誘發(fā)袋內(nèi)霉變發(fā)生，由于微生物的代謝作用，一旦霉變水分將有所增加，加速飼料的霉變，惡性循環(huán)下，造成包內(nèi)飼料在短期內(nèi)局部發(fā)熱結(jié)塊霉變。 02、生產(chǎn)過程中抑制霉變的手段 對于分級篩上篩網(wǎng)上的篩分物，因其中可能包含了金屬元件及變質(zhì)結(jié)塊脫落物，回流后將堵塞環(huán)模，造成飼料品質(zhì)惡化，所以這兩種物料都不應(yīng)該再回流到制粒機去，而是應(yīng)該做為廢渣處理。 同時，我們可以采取以下解決方法，在分篩最上層篩網(wǎng)上的回流溜管上增設(shè)一個三通，將回流物料分兩種情況分別處理： ①如果生產(chǎn)顆粒飼料，則通過三通的一個出口將篩上物直接接入一個存料箱內(nèi)，（因物料很少，每天清理一次即可）； �、谌绻a(chǎn)破碎飼料，則將三通切換，使篩上物料通過三通的另一個出口流出，進入破碎機上部緩沖倉內(nèi)再破碎。  03、飼料貯存中的一些防霉方法 �、僬_選擇貯存地點：飼料貯存?zhèn)}庫必須選擇地勢高、干燥、陰涼、通風(fēng)良好且排水方便的地方，四周墻壁及地面用水泥抹好，以防漏、防鼠和防止地面返潮。貯存?zhèn)}庫清掃干凈后關(guān)閉門窗進行熏蒸消毒，盛放飼料的包裝要用高溫水蒸氣消毒。料缸和料桶也必須進行消毒，存放時飼料不能和地面墻壁直接接觸，要用木板支架隔離開。 ②控制好飼料和原料的含水量：飼料及原料的含水量高低直接關(guān)系到飼料的貯存效果，水分高則飼料易發(fā)熱氧化、結(jié)塊霉變。 �、劭刂茰囟群蜐穸�、加強通風(fēng)：低溫、低濕和良好的通風(fēng)條件有利于飼料的貯存，能防止飼料氧化、發(fā)霉。一般來講，飼料貯存室內(nèi)相對濕度要低于60%，并保持良好的通風(fēng)換氣，盡可能降低貯存室內(nèi)溫度，有條件的可安裝溫度表和濕度計，以便于及時檢查。相反，高溫、高濕則不利于飼料的貯存。 �、茏⒁怙暳系陌踩A存期：飼料貯存時間較長時，應(yīng)定期檢查，及時上下翻動和通風(fēng)換氣，發(fā)現(xiàn)飼料或原料發(fā)熱及時攤開散熱，受潮或發(fā)熱的飼料應(yīng)馬上使用或分開貯存，防止其余飼料結(jié)塊、霉變。使用時，應(yīng)遵循先陳后新的原則，不可新陳飼料混用。此外，由于夏天氣溫高且濕度大這一特殊原因，一次購料、配料不宜過多，飼料或原料也不要貯存太久，散裝料以3天左右用完為宜，袋裝料最好不超過7天，最遲也應(yīng)在10～12天內(nèi)使用完。 �、荻ㄆ跍缡髿⑾x：鼠和蟲不僅消耗飼料，造成額外浪費，而且其活動還消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳、水，釋放出熱量，導(dǎo)致飼料局部溫度升高、濕度加大，引起飼料結(jié)塊發(fā)霉。老鼠還能在墻壁及屋頂處掏洞，并向外偷運飼料，更嚴重的是下雨時雨水會從鼠洞灌入貯存室，導(dǎo)致較多飼料受潮發(fā)霉。所以，應(yīng)利用滅鼠藥、捕鼠器進行滅鼠。發(fā)現(xiàn)飼料生蟲要立即把生蟲飼料挑出，用安全高效的殺蟲劑進行殺蟲處理，其余飼料加入防蟲藥物，以防止蟲害再次發(fā)生。 �、迲�(yīng)用高效飼料防霉劑：盡管飼料或原料經(jīng)過干燥處理，但其中總是含有一定數(shù)量的霉菌，一旦條件適宜它們會迅速生長繁殖，造成飼料霉敗，所以合理、科學(xué)的應(yīng)用高效飼料防霉劑，也是飼料貯存工作的重點。 |
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