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養(yǎng)殖技術(shù)
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| 蛋雞養(yǎng)殖應(yīng)激發(fā)生機(jī)理及危害 |
| 2016-03-30 17:06:40 |
| 1、什么是應(yīng)激？ 應(yīng)激----即不舒服，是機(jī)體受到應(yīng)激源刺激而發(fā)生的一系列神經(jīng)及內(nèi)分泌的非特異性全身反應(yīng)。 2、應(yīng)激的三個時期：警戒期、抵抗期、疲勞期； 警戒期：食欲減退； 抵抗期：采食量增加，增重停止（腎上腺素分泌增加—持續(xù)強(qiáng)應(yīng)激）； 疲勞期：生長性能降低，發(fā)病死亡（腎功能障礙—腎上腺素分泌減少） 3、應(yīng)激的種類： 氣侯性應(yīng)激（高溫、高濕、寒冷） 營養(yǎng)性應(yīng)激（采食不足、缺水、蛋白質(zhì)、維生素） 生理性應(yīng)激（生長過快、產(chǎn)蛋高峰期、性成熟） 疾病性應(yīng)激（傳染病、免疫抑制病、條件致病菌） 物理性應(yīng)激（抓雞、斷喙、分群、運輸、免疫） 群居性應(yīng)激（過密、均勻度差） 環(huán)境應(yīng)激（強(qiáng)光、通風(fēng)不良、空氣混濁） 心理性應(yīng)激（驚嚇、粗暴管理） “如果一個養(yǎng)殖場發(fā)生傳染病，一定有細(xì)節(jié)失誤/管理粗放存在；疾病造成的損失80%為人為所至”。管理不當(dāng)引起的應(yīng)激是疾病暴發(fā)的誘因和導(dǎo)火索。 4、應(yīng)激反應(yīng)引起的主要危害： �。�1）導(dǎo)致雞體發(fā)育不良，育成率及成活率降； �。�2）導(dǎo)致蛋重減輕，蛋內(nèi)容物稀薄，軟殼蛋增加，破蛋率增加； �。�3）導(dǎo)致繁殖力下降。如：熱應(yīng)激因素影響精子的生成，受精率及孵化率下降； �。�4）因應(yīng)激反應(yīng)而引起維生素需求增加，導(dǎo)致維生素缺乏癥； （5）導(dǎo)致雞免疫力下降，發(fā)病率增加。 5、應(yīng)激對機(jī)體的影響： 影響內(nèi)分泌系統(tǒng)：腎上腺髓質(zhì)、皮質(zhì)激素超量分泌，導(dǎo)致抗病力下降； 影響血液循環(huán)系統(tǒng)：心跳呼吸加快，從而影響生理代謝，采食量、飲水量變化，導(dǎo)致肌肉合成和脂肪沉積減緩； 影響免疫系統(tǒng)：體液免疫、細(xì)胞免疫下降，導(dǎo)致免疫失敗，傳染病的爆發(fā)造成巨大損失。 腎上腺素分泌增加，使血中淋巴細(xì)胞減少； 應(yīng)激反應(yīng)使免疫器官嚴(yán)重萎縮； 蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)，用于產(chǎn)生免疫球蛋白 的原料相對較少，抗體形成減少。 熱應(yīng)激的產(chǎn)生：體溫每升高1攝氏度，新城代謝速度增加20-30%，這時就會出現(xiàn)生長抑制，大量飲水，喘息，產(chǎn)蛋減少，血液酸堿改變，家禽會盡一切努力保命。 6、熱應(yīng)激對免疫機(jī)能的危害： 雞體受熱應(yīng)激后，機(jī)體免疫功能受到抑制，是通過腦對免疫功能的調(diào)控，腎上腺皮質(zhì)激素和交感神經(jīng)的免疫修飾作用來實現(xiàn)的。 腦內(nèi)的淋巴因子、一些激素參與免疫功能的調(diào)節(jié)，這是腦向免疫器官傳遞信息的體液途經(jīng)，以腦垂體為中心，經(jīng)垂體—腎上腺途經(jīng)進(jìn)行調(diào)節(jié)－交感神經(jīng)系統(tǒng)通過對脾臟、淋巴結(jié)、胸腺及骨髓等免疫組織器官的腎上腺能受體的作用，來直接抑制機(jī)體的免疫功能。 高溫可降低血液中免疫球蛋白、淋巴細(xì)胞的數(shù)量，使巨噬細(xì)胞吞噬能力下降，顯著妨礙了免疫器官的發(fā)育，降低了胸腺、法氏囊和脾臟相對體重的重量； 熱應(yīng)激可促使體內(nèi)產(chǎn)生的皮質(zhì)酮和淋巴組織(胸腺、法氏囊)胞漿內(nèi)的特異受體結(jié)合形成激素一受體復(fù)合物進(jìn)入胞核而改變某些酶活性并影響核酸活性，抑制自然殺傷細(xì)胞的活動、抑制抗體、淋巴細(xì)胞激活因子和T細(xì)胞生長因子的產(chǎn)生。 只要有生命存在，就有應(yīng)激，沒有應(yīng)激就意味著死亡。 消除應(yīng)激是不可能的，但減輕應(yīng)激，盡量降低應(yīng)激所帶來的損失卻是高效生產(chǎn)所必需的而且也是可行的。 必須定期或長期以及預(yù)知應(yīng)激前后或已發(fā)生時，投用提高抗應(yīng)激的生理調(diào)解營養(yǎng)劑，方可達(dá)到高效，平穩(wěn)，健康養(yǎng)殖水平。 |
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