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養(yǎng)殖技術(shù)
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| 如何才能做到有效消毒呢？ |
| 2023-09-09 11:56:51 |
做好空氣消殺，大幅降低豬群呼吸道疾病！豬場的清洗和消毒是所有人都會(huì)做也一直在做的工作，那么在非常時(shí)期，豬場的消毒工作您做對了嗎？您是否按部就班的如法操作呢？豬場如何才能做到有效消毒呢？
消毒是用物理的、化學(xué)的和生物的方法殺滅病原微生物。其目的是預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生、傳播和蔓延。  一、通過分子碰撞原理，殺滅病原微生物 這類消毒劑的配比濃度越高，消毒劑分子就越多，消毒效果就越好；溫度越高，消毒劑分子運(yùn)動(dòng)就越快，消毒效果就越好；環(huán)境中有機(jī)物越少，消毒劑分子碰到病原微生物的機(jī)會(huì)就越多，消毒效果就越好。具體使用時(shí)，須注意配比濃度、環(huán)境溫度和環(huán)境中有機(jī)物濃度。 �。ㄒ唬┩ㄟ^分子碰撞原理，使病原體蛋白質(zhì)變性、發(fā)生沉淀的消毒劑。 這類消毒劑的作用特點(diǎn)是殺菌、殺病毒無選擇性，可損害一切生命物質(zhì)，屬于原漿毒，消毒過程中可破壞宿主組織，即對豬、雞有毒性，會(huì)引起畜禽應(yīng)激，會(huì)污染環(huán)境，破壞設(shè)備。此類消毒劑僅可用于空室、環(huán)境消毒，絕不能帶雞、帶豬消毒。如酚類、醛類、強(qiáng)堿類等。 1、酚類消毒劑：具有臭藥水味的一類消毒劑。 這類消毒劑商品名最多，其中苯酚對芽孢、病毒無效。復(fù)合酚含41%-49%的酚和22%-26%的醋酸，是酚類消毒劑中消毒效果最好的。 酚類消毒劑具原漿毒，常用于消毒池和排泄物的消毒，不能帶雞、帶豬消毒。具體消毒時(shí)須先把環(huán)境沖洗得干干凈凈，濃度要達(dá)到0.5%-1%以上，溫度不能低于8℃，消毒效果才好。禁止在堿性環(huán)境或同堿性溶液及其他消毒液混合使用。這類消毒劑可用于消毒池，但池子要清洗，消毒劑要常換。 2、堿類消毒劑：燒堿、生石灰等。 常用2%-3%燒堿加10%-20%石灰乳消毒及刷白畜禽場墻壁、屋頂、地面等，假如配制燒堿溶液時(shí)提高溫度、加入食鹽，消毒效果更佳。用燒堿液消毒時(shí)應(yīng)注意防護(hù)，消毒畜禽舍地面后6-12小時(shí)，應(yīng)再用清水沖洗干凈，以免引起畜禽肢蹄、趾足和皮膚損害。干石灰不能用，應(yīng)用20%現(xiàn)配的石灰乳消毒才有效。 3、醛類消毒劑：甲醛(福爾馬林)、戊二醛。 甲醛是最好的熏蒸消毒劑，熏蒸消毒必須有較高的室溫(高于18℃)，相對濕度為80%左右才有效，低于15℃，甲醛很容易聚合成聚甲醛而失去消毒功效。甲醛氣體消毒穿透力較差，應(yīng)把物體特別是墊料盡量散開，福爾馬林長期貯存或水分蒸發(fā)后會(huì)變成白色多聚甲醛沉淀，從而失去消毒效果，需加熱至100℃才可又變成甲醛。甲醛有致癌性，出口雞嚴(yán)禁使用。 戊二醛常用其2%溶液，消毒效果好，不受有機(jī)物影響，若用0.3%碳酸氫鈉作緩沖劑，效果更好。 (二)通過分子碰撞原理，干擾病原體的重要酶系統(tǒng)，影響菌體代謝的消毒劑。 主要有氧化劑和鹵素類消毒劑。此類消毒劑是通過氧化還原反應(yīng)損害細(xì)菌酶的活性基因或因化學(xué)結(jié)構(gòu)與代謝物相似，競爭或非競爭性地同酶結(jié)合，抑制酶的活性，引起菌體死亡。高濃度時(shí)具一定毒性，可用于空室消毒，也可帶豬消毒。 1、氧化劑類消毒劑 (1)過氧乙酸 又名過醋酸，有強(qiáng)烈的醋酸味，性質(zhì)不穩(wěn)定，易揮發(fā)。最好用市售20%濃度、在半年內(nèi)生產(chǎn)的。現(xiàn)配現(xiàn)用，對霉菌和芽孢均有效。一般濃度為0.1%-0.5%。過氧乙酸在酸性環(huán)境中作用力強(qiáng)，不能在堿性環(huán)境中使用。 (2)高錳酸鉀。常與甲醛溶液混合用作熏蒸消毒。也可用作飲水消毒。 2、鹵素類消毒劑 (1)氯化合物：凡有氯臭(漂白粉味)的一類消毒劑。 新出廠的氯化合物消毒力特別強(qiáng)，但性質(zhì)不穩(wěn)定，作用力不持久。因氯遇水以后，可生成鹽酸和次氯酸，所以氯化合物在酸性環(huán)境中消毒力較強(qiáng)，在堿性環(huán)境下作用力減弱，對金屬有一定的腐蝕作用，對組織有一定的刺激性。一般用其0.5%-1%溶液殺滅細(xì)菌和病毒，用5%-10%溶液殺滅芽孢。冬季用量是夏季2-3倍，作用時(shí)間是夏季的3-5倍。氯化合物消毒劑具體使用時(shí)，要求稀釋用水要干凈，畜禽舍、地面、墻壁也要沖洗干凈，氯化合物盡量用新制的，當(dāng)有效氯降低至16%時(shí)即不能用于消毒。 (2)碘與碘化合物：凡是具有碘伏、碘酒一樣的棕色顏色和氣味的消毒劑。 碘為灰黑色，極難溶于水，且具有揮發(fā)性。碘有較強(qiáng)的瞬間消毒作用，在酸性環(huán)境中殺菌力較強(qiáng)，在堿性環(huán)境及有機(jī)物存在時(shí)，其殺菌作用減弱。碘化合物的產(chǎn)品濃度比較低，一般只有1%-3%，也有0.01%-0.1%的，在現(xiàn)場具體使用時(shí)要特別注意消毒液的配比濃度和清除有機(jī)物。在畜牧業(yè)上多用碘與表面活性劑絡(luò)合而成的產(chǎn)物(碘伏)，配比使用濃度視情況為50-150mg/kg，50mg/kg能殺滅細(xì)菌，150mg/kg能殺滅病毒。 以上酚類、堿類、氧化劑類、鹵族類消毒劑在生產(chǎn)實(shí)際使用過程中要特別注意：（1）這類消毒劑或者是酸性的，或者是堿性的；酸（堿）性的消毒劑不能在堿（酸）性的環(huán)境中使用，也不能殺滅適合酸（堿）性環(huán)境下生存的病原菌。（2）酚類、氧化劑類、鹵族類消毒劑在酸性環(huán)境下有效，堿類消毒劑在堿性環(huán)境下效果好，所以這類消毒劑使用有局限性，一定要輪換使用，并且在輪換消毒劑前，還必須把前一種消毒劑殘留沖洗得干干凈凈，才能使消毒更有效。如豬場道路、墻壁、屋項(xiàng)、地面已經(jīng)使用過石灰乳、燒堿等不易被沖洗，又不會(huì)揮發(fā)的消毒劑，則再使用酚類、氧化劑類、鹵族類消毒劑時(shí)須注意，要防止因酸堿中和而抵消消毒效果，輪換前須盡量把前者消毒劑沖洗得干干凈凈或選用中性消毒劑，消毒才有效。（3）須特別提出，在用過氧乙酸和燒堿消毒時(shí)，先沖洗干凈畜禽舍等，因?yàn)榧S便、灰塵等有機(jī)物會(huì)影響消毒效果。消毒順序方面，先用過氧乙酸消毒，過幾天，待過氧乙酸揮發(fā)后再?zèng)_洗干凈，才可用燒堿加上石灰乳進(jìn)行消毒。反過來，先用燒堿消毒，由于燒堿不會(huì)揮發(fā)，也很難沖洗干凈，再使用過氧乙酸反而因兩者相互中和而抵消消毒效果。 二、通過正負(fù)電子主動(dòng)吸引原理，殺滅病原微生物 消毒劑所帶正電荷能主動(dòng)吸引和吸附表面具有負(fù)電荷的物體，如細(xì)菌、病毒蛋白質(zhì)、設(shè)備和器具內(nèi)外表面。正負(fù)電子相吸引，使消毒劑分子與細(xì)菌、病毒蛋白質(zhì)接觸，產(chǎn)生殺滅作用。如目前廣泛使用的季銨鹽類陽離子表面活性劑。此類消毒劑能增加病原體細(xì)胞膜的通透性，降低病原體的表面張力，引起重要的酶和營養(yǎng)物質(zhì)漏失，使病原微生物的呼吸及糖酵解過程受阻，菌體蛋白變性，水向菌體內(nèi)滲入，使病原體破裂或溶解而死亡，呈現(xiàn)殺菌殺病毒作用。
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